Skovhaven 36
Er et paraplynavn for tre produkter som vi producerer her på adressen Skovhaven 36.
| Spisekastajner | Vores plantage består af 200 træer, hvoraf de sidste 55 blev plantet december 2022. Vi har i 2022 produceret 220 kg spisekastanjer, med en forventet årlig stigning på ca. 25% de næste mange år. |
| Mistelten | Frø fra mistelten plukkes af planter, der gror på træer i haven. Til jul klippes misteltengrene efter behov. |
| Juletræer | Produceres og sælges detail på adressen. Derudover sælger vi Easy-Fix juletræsfødder, og mere vil komme til i fremtiden. |
Hvert år i uge 44, sælger jeg kastanjer og valnødder ved Torvehallerne i København, og produkterne er fortrinsvis fra egen plantage. Derudover har jeg honning med fra Oure på Sydfyn.
